新闻分类
    --暂无发布新闻--
联系方式
  • 电话:86-021-58876118
  • qq: 2168733448
  • 联系人: 陈
  • 地址:上海市浦东新区张杨路838号华都大厦27楼A座
  • 邮箱: cw@avt-cn.com
公司动态

药用注射级蔗糖的生产工艺与理化性质知多少?

发布时间:2020-09-24

在寻找药用蔗糖辅料的小伙伴注意啦!AVT近期推出了自己的蔗糖产品,这款药用辅料是一款低内毒素注射用蔗糖,本期AVT小编想与大家聊一聊蔗糖这款药用辅料的生产工艺与理化性质,感兴趣的小伙伴快来了解一下!

蔗糖(供注射用)是一款怎样的药用辅料?


▲ 蔗糖(供注射用)


蔗糖产品信息

1、中文名称:蔗糖(供注射用)   

2、商品名:蔗糖(供注射用)  

3、英文名称:sucrose (for injection)

4、化学名称:D-(+)-Saccharose,Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷

5、CAS号:57-50-1

6、EINECS:200-334-9

7、备案登记号:F20200000093

8、DMF备案号:035209

9、生产商:艾伟拓(上海)医药科技有限公司

10、级别:药用注射级辅料

11、执行标准:CP/USP/EP/JP

12、分子式:C12H22O11

13、结构式:



14、分子量:342.3

15、性状:本品为无色或白色结晶,或白色结晶性的松散粉末,无臭有甜味。

16、用途:冻干保护剂、低温保护剂

17、溶解性:极易溶于水,易溶于甘油、乙酸乙酯、醇/水混合物,不溶于无水乙醇、氯仿、乙醚等

18、吸湿性:较小

19、熔点:185~187℃

20、沸点:397.76℃

21、稳定性:三年

22、保存:常温条件下运输,需密封、阴凉干燥处保存

23、注意事项:避免与强酸、强碱、强氧化性物质接触


AVT蔗糖产品特色



注射级,超低内毒素

 备案登记号:F20200000093

 包装规格:10kg/桶


                             蔗糖的理化性质


蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大,溶于水后不导电。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物,但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为1.5879,蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。蔗糖的比旋度为+66.3°至+67.0°。

蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下,会产生各种不同的化学反应。结晶蔗糖加热至160℃,会热分解便熔化成为浓稠透明的液体,冷却时又重新结晶。加热时间延长,蔗糖即分解为葡萄糖及脱水果糖。在190—220℃的较高温度下,蔗糖便脱水缩合成为焦糖。焦糖进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。在潮湿的条件下,蔗糖于100℃时分解,释出水分,色泽变黑。蔗糖溶液在常压下经长时间加热沸腾,溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖,即发生转化作用。蔗糖溶液若加热至108℃以上,则水解迅速,糖溶液浓度愈大,水解作用愈显著。煮沸容器所用的金属材料,对蔗糖转化速率也有影响。例如:蔗糖溶液在铜器中的转化作用,远比在银器中的大,玻璃容器几乎没有什么影响。

AVT蔗糖具有低内毒素高品质特点,满足各级别产品开发需求;已获得登记号(F20200000093 ),DMF号即将登陆,助力客户制剂产品中外申报(符合各国药典标准Chp,USP,JP,EP );AVT蔗糖具有超高性价比,提高客户制剂产品竞争优势。

                                        

                            蔗糖的来源与工业化


蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜中含量尤为丰富,所以,现代的蔗糖生产基本都是使用这两种植物作为原料,其中甘蔗原料的蔗糖约占70%。蔗糖味甜,具有很高的食用价值,发原于古印度,通过丝绸之路传入中国,经由几千年的历史发展,不断的提高精炼技术,从最早的“石蜜”,到黄糖,到纯度很高的白砂糖,现在已经具备了生产注射级别蔗糖的能力。

蔗糖的生产过程大概分成原料→提汁→澄清→蒸发→煮糖与结晶→分蜜→干燥→筛分→包装几个步骤。顾名思义,提汁就是将清洗粉碎过的甘蔗或者甜菜进行压榨,获得含有蔗糖和大量杂质的原汁。澄清是制糖过程中比较重要的步骤,过程中的一个很重要的澄清剂是石灰乳,可以将汁液中的酸性物质沉淀,另外根据工艺的不同,还可能使用二氧化硫、二氧化碳、磷酸等澄清介质。由于硫对人体健康的危害,一些国家采用膜过滤和离子交换技术应用于蔗糖业生产工艺,产品不含硫,国际市场竞争力强。

将食用级别的蔗糖进一步纯化,即可得到药用级的蔗糖产品。

本期对蔗糖这款药用辅料的基本性质与生产工艺先介绍到这里,希望了解更多资讯的小伙伴欢迎来电垂询:400-6262 623!